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题名：小麦战争：谷物如何重塑世界霸权

责任者：(美) 斯科特·雷诺兹·尼尔森著

出版社：中译出版社

日期：2023年12月

索书号：F746.2/18

馆藏地：中文外借；冀图邮书

简介

本书从公元前一万年娓娓道来，讲述了谷物重塑世界霸权的历程，透过历史档案，重现英国、法国、荷兰、比利时、乌克兰与俄罗斯帝国如何因谷物的运输与供给兴盛，又如何因为美国廉价的小麦与全球化贸易遭遇挑战。在书中，读者可以看到各个帝国的兴衰史，是如何与粮食贸易紧密相连的。

全书通过详实的历史档案和故事，还原了当时的政治、经济、文化等方方面面。这种结构使得全书既有深度，又引人入胜。作者描写风格轻松幽默，使得这本历史著作不失深度的同时，更具有引人入胜的阅读体验。他用通俗易懂的语言，将复杂的历史事件呈现在读者面前，使得即便对历史不甚了解的读者也能轻松理解。

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