主讲嘉宾：雷敏

副主任医师，副教授，河北医科大学第三医院营养科副主任，临床营养学硕士生导师。对各类人群及各种疾病病人的营养咨询、评价、诊断及治疗有独到的见解，尤其擅长肥胖症、癌症、糖尿病、肾脏病、心脑血管疾病、肝病、危重症等疾病的营养调理；对婴幼儿、青少年、孕产妇和老年人等特殊人群给予营养评估和营养配餐；对大众保健品和健康食品的选择可提供正确的指导。

荣获2016年度，中国宣传部、科技部和科协联合颁发的“全国科普工作先进工作者”称号；还荣获中国营养科学十大传播之星（2017）；中国“十佳营养师”等多项称号和奖励。主编参编著作多部，发表学术论文32篇；获得发明专利1项。